nossa história
O Projeto
O Papo de Cozinha nasce do encontro entre alimento, palavra, ancestralidade e educação. Um projeto audiovisual que valoriza saberes tradicionais, promove educação antirracista e registra memórias culturais.
MISSÃO
Valorizar saberes ancestrais, promover educação antirracista e registrar memórias culturais por meio da conversa, da cozinha e do audiovisual.
VISÃO
Ser referência digital em educação, cultura afro-brasileira, oralidade, culinária ancestral e produção audiovisual comprometida com a memória social.
VALORES
- Ancestralidade
- Respeito
- Escuta
- Coletividade
- Educação
- Memória
- Axé
- Responsabilidade cultural
- Acessibilidade
- Diálogo intergeracional
Por que a cozinha?
A cozinha é lugar de encontro. É onde se aprende sem perceber, onde a memória passa de mão em mão, onde o mais velho ensina, o mais novo observa, e o alimento carrega história. No Papo de Cozinha, esse espaço vira ponto de partida para pensar sociedade, identidade e futuro.
Idealizador
Rafael Tomé
Rafael Tomé é comunicador, produtor cultural e idealizador do Papo de Cozinha. Seu trabalho une comunicação, cultura, educação e ancestralidade para ampliar o diálogo sobre saberes tradicionais, sociedade e axé.
"Entre o fogo, a palavra e o axé, nasce um saber que alimenta o mundo."